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生菓子・半生菓子
OWNER CHEF PATISSIERE
オーナーシェフパティシエール
国産和栗のモンブラン
贅沢に和栗ペーストを、使った極上モンブラン。
バターや、洋酒は一切使わずペーストに白餡と、ホワイトチョコを少量練り込み和栗本来の香りと味わいを最大限に引き出しています。
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