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生菓子・半生菓子
OWNER CHEF PATISSIERE
オーナーシェフパティシエール
いちじくのスペシャルショート
朝焼きの、ふんわりアールグレイのジェノアと、たっぷりのいちぢくの組み合わせのスイーツになります。
クリームは、カスタードと生クリームでコク深い味わいに仕上げました。
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